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天元航材化工原料廠家的小編今天給大家介紹下關(guān)于常用定香劑,定香劑類型的相關(guān)介紹,哪些香料是香精中的定香劑,世界原本是芬芳的花園,芬芳無處不在,隨著人類社會(huì)的發(fā)展和演變而不斷得到開發(fā)利用。人類天生具有嗅覺和味覺,使他們能夠識(shí)別香氣,從而使人類社會(huì)更加先進(jìn)。
定香劑,也稱為保香劑,是香料中特別重要的成分,可以使香精緩慢均勻地蒸發(fā),還可以使香氣更濃郁。具有高沸點(diǎn)或大分子結(jié)構(gòu)的單體調(diào)味劑具有很強(qiáng)的分子間力,并且這些化合物通常用作調(diào)味劑固定劑。定香劑的用量應(yīng)適當(dāng)。常用的定香劑是具有大的香料或分子結(jié)構(gòu)且晶體沸點(diǎn)高的定香劑原料。
例如,香蘭素是一種特有香氣的結(jié)晶,可以用作化妝品香精,煙草香精和食品香精中的定香劑。二甲苯麝香可用作化妝品香精和肥皂香精中的定香劑。鄰苯二酚可用作香水的定香劑。十二烷醇也可以用作香水香料,芐醇也可以用作各種花香香料。柏腦可以用作各種化妝品口味的定香劑。肉桂醇和氫化肉桂醇可用作化妝品和肥皂香精的定香劑。戊氧基丁香酚是肥皂精的定香劑。
芐基異丁香酚花香的香氣,可做兩次異丁香酚定香也可做劑,八萘丁醚可做香精,醋酸金合歡可做玫瑰香的定香劑,亞氨基二乙酸甘油酯定香可以做制劑,三氯甲基苯乙酸甲酯和二甘醇單甲醚定香劑,可以做酮香和葵花香廚房集香劑也很好。
此外,可用作定香劑:乙酸對(duì)苯二甲酸苯酯,肉桂酸戊酯,肉桂酸芐酯,肉桂酸,香草醛肉桂酸酯,肉桂酸正癸酯,肉桂酸肉桂酸酯,茴香酸,琥珀酸二戊酯,鄰苯二甲酸二丁酯,酒石酸二丁酯等。在制備香精時(shí)定香劑的選擇必須謹(jǐn)慎,適當(dāng)?shù)膭┝浚灰淖冊(cè)邢憔浞降南憔?,定香劑必須易溶于其他單體香精中,也可以選擇定香劑本身就是單體香精。如果在沒有試驗(yàn)的情況下隨意使用定香劑,則通常無法獲得良好的除臭效果。