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天元航材化工原料生產(chǎn)廠家的小編今天給大家介紹下關(guān)于10羥基2癸烯酸物理提取方法的相關(guān)介紹,10羥基2癸烯酸是什么?10羥基2癸烯酸容易降解嗎?眾所周知,蜂王漿是一種保健食品,市場(chǎng)價(jià)格比蜂蜜高很多,只是因?yàn)楹可?。又稱(chēng)蜂王漿、蜂王乳、蜂王乳、蜂乳,是工蜂為蜂王提供的營(yíng)養(yǎng),這些蜜蜂被蜂群選為蜂王終生食用這種食物。蜂王也獲得更高的生育能力和更長(zhǎng)的壽命。
但是為什么蜂王漿會(huì)這樣呢?科學(xué)家通過(guò)對(duì)蜂王漿的研究,發(fā)現(xiàn)蜂王漿中的10-羥基-2-癸烯酸(10-HDA)是它能夠發(fā)揮如此神奇功效的重要原因。10-羥基-2-癸烯酸是一種化學(xué)物質(zhì),也稱(chēng)為王漿酸,一種存在于蜂王漿中的不飽和脂肪酸。在五氧化二磷干燥機(jī)中減壓干燥12小時(shí)后,含量為99.2%。簡(jiǎn)稱(chēng)10-HDA,分子式C10H18O3,結(jié)構(gòu)式HO·CH2·(CH2)6·CH=CH·COOH,熔點(diǎn)52℃。它僅存在于自然界中的蜂王漿中。蜂王漿的抗菌消炎作用與這種物質(zhì)的存在有關(guān)。新鮮蜂王漿,10-HDA含量更高;但陳舊、不當(dāng)儲(chǔ)存或摻假的蜂王漿中10-HDA的含量較低。因此,10-HDA的含量是衡量蜂王漿品質(zhì)的重要理化指標(biāo)之一。一般含量應(yīng)在1.4%以上。測(cè)定方法為氣相色譜法或液相色譜法。10-HDA是人工合成的,合成產(chǎn)物的性質(zhì)和功能與天然產(chǎn)物相似。